HAMURİŞLERİ etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
HAMURİŞLERİ etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

13 Tem 2010

DEREOTLU PEYNİRLİ KURABİYE(RESİMLİ)SİNANGİL UNLARIYLA

MALZEMESİ

2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
150 gr margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı kadar peynir
2.5 su bardağı kadar SİNANGİL un
1 pk kabartma tozu
İnce doğranmış dere otu istege bağlı(maydanoz, taze soğan)
ben içerisine bikaç tanede siyah zeytin doğradım 

yuvarlayıp şekil veriyorum 180 derecede 15 20 dk pişiriyorum lezzetli oluyor .....


İŞTE BURDA YAPIM AŞAMASI VE SON HALİNE AİT RESİMLER


                                 

3 Nis 2010

MANTI VE PAÇANGA BÖREĞİ

Uzun zamandır canım mantı istiyordu.ehh benim cimcime kızımla değil mantı yapmak hamur açmak bile mümkün değil canı saolsun.baktık dolapda yufkamızda var yapmışken tam kalorili olsun birde paçanga böreği yapalım dedik.malum bünyem zayıf zaten.hiç bir sınırlama yok bizim evdede hamur işlerine.hoş ne kadar çok yesemde yinede olmuyor kilo alamama sorunuyla baş edemiyorum.ne yapalım sağlıklı olalımda zayıf olmayada razıyız.Buna şükür diyorum ve işte mis gibi sarımsaklı yoğurtla hazırlanmış mantımız ve peynirli-salamlı paçanga böreğimiz.